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采样机在多个领域都有应用，其主要功能是采集样品，其作用如下：
1、在地质勘测领域，采样机主要用于从矿体中获取有代表性的样品，以供分析和研究，其采样过程包括钻孔、破碎、筛分和收集样品等步骤。
2、在工业生产线或生产流程中，采样机则用于从大量产品中取出少量具有代表性的样本进行检测和测试，以确保产品质量和生产过程的稳定性，液体采样机可以从液体储罐中准确快速地取出样品，用于后续的化验和分析。
至于瓷器样机，其定义和具体作用可能因不同的使用场景而异，在某些情况下，瓷器样机可能指的是用于展示瓷器产品的模型或样板，主要用于展示产品的设计和功能，而在其他情况下，例如在陶瓷生产线上，可能使用专门的机器来制作瓷器的样品，这样的机器也可被称为瓷器样机，其主要目的是生产代表性的瓷器样品以供测试或展示。
综上，采样机的核心功能是采集样品，而瓷器样机的定义和作用则可能因具体应用场景和使用目的的不同而有所差异，如需更多信息，建议查阅相关领域的专业文献或者咨询专业人士。